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Sel Alimentaire

Le sel alimentaire est une source importante de minéraux essentiels et d'oligoéléments. Il possède une grande valeur gastronomique et s'adapte à de nombreuses préparations culinaires. Il est également largement utilisé pour la conservation de produits comme le navet salé, le hareng saur, la morue et bien d'autres. Le sel constitue ainsi un élément fondamental de l'alimentation humaine comme animale.